Ingrédients:
150 gr de chocolat pâtissier
50 gr d’amandes en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
150 gr de compote de pommes sans sucres ajoutés
3 œufs
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, la levure et la compote.
Ajoutez les œufs, l’huile et fouettez vigoureusement.
Dans un autre saladier, faites fondre le chocolat au micro-onde.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez-y le mélange amande/compote. Mélangez et versez dans un moule préalablement beurré.
Enfournez pour 15minutes à 185°, plus si votre four est un peu lent à la détente ;o)
cathy's delice 